#358 - La 1a Mostra de la Taronja de Roda de Berà i producte local
Explicació de com es va formar l'entitat l'estiu de 2024 degut a la sequera i la necessitat de protegir els drets d'aigua dels horts.
Detalls sobre el manantial de Cal Llorenç, els antics rentadors públics i el conflicte amb el nou model d'abastiment d'aigua.
L'associació busca evitar l'abandonament de les terres, prevenir incendis i fomentar la creació d'horts públics per a gent gran.
Anàlisi de per què Roda de Berà és un espai ideal per al cultiu de cítrics, essent una de les zones més al nord de la península.
Descripció de les varietats antigues que es conserven, com la taronja imperial, caracteritzada per la seva baixa acidesa.
Reflexió sobre el relleu generacional i la diferència de qualitat entre la taronja local i la de la gran indústria.
Presentació de la fira del dissabte, els productors participants (garrofa, kombucha, vins) i tallers d'agroteràpia.
Informació pràctica: carrer Tarragonès, dissabte de 10 del matí a 2 de la tarda.
Llista dels restaurants i forns locals que oferiran menús degustació i productes basats en la taronja.
Anunci d'una caminada històrica i cultural pel diumenge 1 de març per conèixer l'entorn dels horts i els rentadors.
Origen i propòsit de l'associació Camí del Rec
L'entitat neix a l'estiu de 2024 arran de la preocupació d'un grup de propietaris d'horts situats a la falda de la muntanya del Cucurull. El motiu principal va ser la greu sequera i el canvi en el model de gestió de l'aigua, que històricament provenia del manantial de Cal Llorenç i es distribuïa per regadiu públic.
Objectius principals
- Recuperació del reg històric: Intentar revertir la dependència de la xarxa d'abastiment general i recuperar el model d'aigua de reg per als horts.
- Preservació del paisatge: Evitar l'abandonament de les terres que actuen com a pulmó verd i franja de protecció contra incendis a Roda de Berà.
- Foment del relleu generacional: Promoure que les noves generacions o persones jubilades (mitjançant horts urbans) mantinguin viva la tradició agrícola i la sobirania alimentària.
La singularitat de la taronja a Roda de Berà
Roda de Berà és considerada una de les zones més al nord de la península on es conrea el taronger gràcies a un microclima mediterrani protegit del vent de mestral.
- Varietats úniques: Destaquen la navelina i especialment la taronja imperial, una varietat antiga molt dolça i sense acidesa, ideal per a persones amb problemes digestius.
- Qualitat de proximitat: Es posa en valor el producte acabat de collir davant les fruites de supermercat que passen setmanes en càmeres de maduració artificial.
"Els pagesos acaben sent els jardiners del paisatge, i el paisatge és de tots."
Detalls de la 1a Mostra de la Taronja
L'esdeveniment tindrà lloc el dissabte 28 de febrer, de 10:00 h a 14:00 h, al carrer Tarragonès.
Activitats i participants
- Expositors: Productors locals de taronja (Com Cal Figueres, l'Hort del Papito), elaborats com xutnis i melmelades, i productes de proximitat com farina de garrofa (L'Econau), kombucha, i vins naturals.
- Tallers i música: Hi haurà degustacions de varietats antigues, tallers d'agroteràpia per a infants i música en viu.
- Gastronomia local: Diversos restaurants del municipi (Casino Resto Bar, El Racó de Berà, etc.) oferiran plats i postres elaborats amb taronja de Roda durant el cap de setmana.
- Caminada popular: El diumenge 1 de març s'ha programat una passejada històrica pel Camí del Rec per conèixer els antics rentadors i l'entorn dels horts.